行ってみよう!発酵食品工場

中居惠子(著)、小泉武夫(監)
行ってみよう!発酵食品工場
登録番号048453分類記号I 40
叢書名食べものが大へんしん!発酵のひみつ 〔2〕
出版者ほるぷ出版
発行年2016.12
ページ数47pサイズ28cm
ISBN9784593587544
内容細目
児童向け図書 食品 食品加工 発酵食品 味噌 醤油 納豆 鰹節 チーズ 日本酒 酢 ワイン ビール 工場見学

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