アメリカ食料品事典集 1862-1911 別冊解説
| 登録番号 | 048132 | 分類記号 | Y1ｲ40 |
|---|---|---|---|
| 貸出区分 | 不可 | ||
| 叢書名 | AMERICAN FOOD REFERENCE GUIDES 1862-1911 Athena Sources in Consumer Culture | ||
| 出版者 | アティーナ・プレス | ||
| 発行年 | 2015.10 | ||
| ページ数 | 17p | サイズ | 22cm |
| ISBN | 9784863401723 | ||
内容細目
洋書 食文化 国別 アメリカ合衆国 米国 食品 食材 食生活 食料雑貨 日用雑貨 食品市場 食品業者 食品業界 歴史 19世紀 20世紀 別冊解説
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