The Nobel Banquets〔英語版〕
| 登録番号 | 048112 | 分類記号 | Y1ｲ39 |
|---|---|---|---|
| 副書名 | A Century of Culinary History(1901-2001) | ||
| 出版者 | World Scientific | ||
| 発行年 | c2010 | ||
| ページ数 | 18p, 319p | サイズ | 26cm |
| ISBN | 9789814313117 | ||
内容細目
洋書 食文化 国別 ヨーロッパ 欧州その他 スウェーデン ストックホルム ノーベル賞 晩餐会 バンケット 歴史 科学 世界の食文化 年代別 1901-2001 20世紀 テーブルセッティング メニューカード 献立 ノーベル賞受賞者
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