食糧経済 食糧問題 食料問題 世界の食文化 アジア トルコ オスマン朝 地中海 食糧事情 食糧不足 食糧危機 環境問題 飢饉 イスタンブル 人口流入 人口増加 穀物流通システム 東地中海 穀物争奪戦 穀物供給 穀物密輸 オスマン朝史研究と新たな「地中海世界」像 ｵｽﾏﾝﾁｮｳｼ ｹﾝｷｭｳ ﾄ ｱﾗﾀ ﾅ ﾁﾁｭｳｶｲ ｾｶｲｿﾞｳ イスタンブルへの人口流入とその対応策 ｲｽﾀﾝﾌﾞﾙ ｴ ﾉ ｼﾞﾝｺｳ ﾘｭｳﾆｭｳ ｿﾉ ﾀｲｵｳｻｸ 穀物問題にみるオスマン朝と地中海世界 ｺｸﾓﾂ ﾓﾝﾀﾞｲ ﾆ ﾐﾙ ｵｽﾏﾝﾁｮｳ ｾｶｲ