饗宴料理

小坂禎男(著)、五十里政彦(著)、平野雅章(著)
饗宴料理
登録番号047162分類記号D3エ90
叢書名日本料理技術選集〔28〕
出版者柴田書店
発行年1981.11
ページ数239pサイズ27cm
内容細目
調理 家庭料理 日本料理 饗宴料理