鶏・卵料理

宮島亀吉(著)、関口耕司(著)
鶏・卵料理
登録番号047156分類記号D3エ90
叢書名日本料理技術選集〔22〕
出版者柴田書店
発行年1981.11
ページ数236pサイズ22cm
内容細目
調理 家庭料理 日本料理 鶏料理 卵料理