「てんぷら近藤」主人のやさしく教える天ぷらのきほん

登録番号 | 056543 | 分類記号 | D3エ98 |
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副書名 | 完全版 | ||
出版者 | 世界文化社 | ||
発行年 | 2024.2 | ||
ページ数 | 143p | サイズ | 26cm |
ISBN | 9784418233113 |
内容細目
調理 日本の料理書 家庭料理 日本料理 天麩羅 てんぷら近藤 揚げ方 コツ 野菜ときのこの天ぷら 余熱仕上げの野菜天ぷら 魚介の天ぷら かき揚げ かき揚げとは違う!てんぷら近藤オリジナル「にんじんの寄せ揚げ」 天ぷらにひと工夫 おかず天ぷら ワインに合う 新・天ぷら
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