47都道府県・汁物百科
| 登録番号 | 047076 | 分類記号 | A2ｱ00 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 丸善出版 | ||
| 発行年 | 2015.6 | ||
| ページ数 | 6p,343p | サイズ | 20㎝ |
| ISBN | 9784621089477 | ||
内容細目
日本の食文化 地域別食文化 全国 郷土料理 地方料理 食物史 和食 日本料理 精進料理 本膳料理 茶道 懐石料理 大饗料理 栄養 延喜式 健康 けんちん汁
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| 登録番号 | 047076 | 分類記号 | A2ｱ00 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 丸善出版 | ||
| 発行年 | 2015.6 | ||
| ページ数 | 6p,343p | サイズ | 20㎝ |
| ISBN | 9784621089477 | ||
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