「タコ日本一」宣言 魚のおいしいまちづくりへの挑戦

鈴木誉志男(監)、二平章(著)、千葉信一(著)、根本悦子(著)
「タコ日本一」宣言  魚のおいしいまちづくりへの挑戦
登録番号046792分類記号B4ウ40
出版者ひたちなか商工会議所
発行年2015.3
ページ数191pサイズ21cm
内容細目
食材各論 水産物 軟体動物 蛸 生態学 語源 健康 栄養 たこ焼き 信仰 郷土料理 調理レシピ タコ漁 茨城県 日本人と魚食 魚食文化 観光 町おこし 村おこし 地産地消