新訂版 海洋動物の毒 フグからイソギンチャクまで
| 登録番号 | 030563 | 分類記号 | B4 02 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 成山堂書店 | ||
| 発行年 | 2006.10 | ||
| ページ数 | 230p | サイズ | 22㎝ |
| ISBN | 9784425826254 | ||
内容細目
食材各論 水産物 安全性 食中毒 魚類 棘皮動物 節足動物 軟体動物 環形動物 紐形動物 扁形動物 刺胞動物
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| 登録番号 | 030563 | 分類記号 | B4 02 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 成山堂書店 | ||
| 発行年 | 2006.10 | ||
| ページ数 | 230p | サイズ | 22㎝ |
| ISBN | 9784425826254 | ||
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