東南アジア市場図鑑 魚貝篇
| 登録番号 | 020051 | 分類記号 | B4 00 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 弘文堂 | ||
| 発行年 | 2001．7 | ||
| ページ数 | 242p | サイズ | 19㎝ |
| ISBN | 9784335550928 | ||
内容細目
食材各論 水産物 アジア 魚市場 魚類 貝類 軟体動物 蝦 蟹
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| 登録番号 | 020051 | 分類記号 | B4 00 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 弘文堂 | ||
| 発行年 | 2001．7 | ||
| ページ数 | 242p | サイズ | 19㎝ |
| ISBN | 9784335550928 | ||
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