農家が教えるキュウリ・ウリ類つくり ゴーヤ・ヘチマ・ユウガオ・ヒョウタン
| 登録番号 | 046718 | 分類記号 | B2ｶ30 |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | 農家が教える | ||
| 出版者 | 農山漁村文化協会 | ||
| 発行年 | 2015.2 | ||
| ページ数 | 191p | サイズ | 26cm |
| ISBN | 9784540142598 | ||
内容細目
食材 野菜 果菜 キュウリ 瓜 ゴーヤ 苦瓜 糸瓜 ユウガオ 瓢箪 食物史 調理法 保存法 栽培 品種
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