居酒屋の誕生 江戸の呑みだおれ文化
| 登録番号 | 046176 | 分類記号 | A2ｲ33 |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | ちくま学芸文庫 | ||
| 出版者 | 筑摩書房 | ||
| 発行年 | 2014.8 | ||
| ページ数 | 318p | サイズ | 15cm |
| ISBN | 9784480096371 | ||
内容細目
文化論 日本の食文化 江戸時代の食文化 地域別 江戸 居酒屋 酒 食生活史 酒屋 煮売茶屋 酒造規制 地廻り酒 地酒 酔っ払い 縄暖簾 鍋物屋 居酒屋メニュー
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