外食新メニュー実用百科2014 近代外食史を刻む!ロングセラー料理のルーツ 厳選100選

登録番号 | 045798 | 分類記号 | F1 00 |
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叢書名 | 日食外食レストラン新聞別冊 | ||
出版者 | 日食・外食レストラン新聞 | ||
発行年 | 2014.4 | ||
ページ数 | 119p | サイズ | 30cm |
ISBN | 4889271669 |
内容細目
外食産業 中食産業 食品製造業 近代外食史 ロングセラー料理 外食メニュー 日本の食文化 和食 ばんどう太郎 みそ煮込みうどん ぶっかけ亭本舗ふるいち ぶっかけうどん 甲羅本店 元祖いも娘 古奈屋 カレーうどん+えび天 名代とんかつ新宿すずや とんかつ茶づけ 浅草むぎとろ むぎとろ 吉野家 牛丼 にっぽんの洋食赤坂津つ井 ビフテキ丼 元祖釜めし春 五目釜めし 柿家鮨 特製きりこみばら寿司 味の民芸 民芸ちゃんぽんうどん そば所よし田 コロッケそば 松屋 カレギュウ 一口茶屋 フレッシュお好み とんかつ銀座梅林 スペシャルカツ丼 ビヤホールライオン LIONチキンの唐揚げ 世界の山ちゃん 幻の手羽先 伝説のすた丼屋 すた丼 リンガーハット 長崎ちゃんぽん よしだきしめん 八宝きしめん 讃岐うどんはなまる かま玉 大阪道頓堀ぼてぢゅう モダン焼 かに道楽 かにすき すき家 キムチ牛丼 美々卯 うどんすき そば処目分料 牛玉ステーキ丼 ひさご 親子丼 ねぎ焼やまもと ねぎ焼 すじねぎ としまや弁当 チャーシュー弁当 吟米亭浜屋 バーベキュー弁当 ハセガワストア やきとり弁当 おべんとうのヒライ ちくわサラダ 洋食 ピザーラ モントレー えびめしや えびめし 日本橋千疋屋総本店 フルーツサンドイッチ キムカツ つばめグリル つばめ風ハンブルグステーキ モスバーガー モスライスバーガー マリオンクレープ バナナチョコ生クリーム スターバックスコーヒー 豆乳ラテ 喫茶ラ・メール 海苔トースト・セット ドトールコーヒーショップ ジャーマンドック 日本橋三越本店カフェ&レストランランドマーク お子様ランチ 銀座キャンドル チキンバスケット ミカド珈琲店 コーヒーゼリー ロッテリア エビバーガー パステル なめらかプリン ファーストキッチン ベーコンエッグバーガー アカシア新宿本店 ロールキャベツシチュー定食 日本マクドナルド グラコロ ロイヤルホスト パンケーキ 紅鹿舎 元祖ピザトースト ストロベリーコーンズ たっぷりコーンピザ デニーズ 和風ハンバーグ ピエトロ サラダスパゲティ カレーハウスCoCo壱番屋 ポークカレー ピザハット ふっくらパンピザ カプリチョーザ トマトとニンニクのスパゲティ エビマヨ オニオングラタンスープ サブウェイ えびアボカドのサンドイッチ ポムの樹 定番ケチャップオムライス ケンタッキーフライドチキン チキンフィレサンド Soup Stock Tokyo 東京ボルシチ 純印度料理レストランアジャンタ キーマカレー 壁の穴 若者のアイドル 神戸屋レストラン パン屋さんのシチュー キリンシティ じゃが麺 自由軒 名物カレー 札幌グランドホテルビッグジョッキ ラーメンサラダ カフェ・ドンキホーテ シシリアンライス 地鳥庵 つくまぜポテトサラダ ヨコガワ分店 ボルガライス 下町の洋食時代屋 レモンステーキセット かれー屋伊東 野菜玉子カレー 北極星 チキンオムライス キャピタル東洋亭本店 東洋亭ハンバーグステーキ サラダ専科 ハムポテト ジダイヤ レモン ステーキ セット カレーヤ イトウ ヤサイ タマゴ カレー ホッキョクセイ チキン オムライス キャピタル トウヨウテイ ホンテン ハンバーグ サラダ センカ ハム ポテト チュウカ オノミチ ラーメン アジリュウ シン ベニトラ ギョウザボウ テツナベ ボウ ギョウザ アカサカ エイリン ガンソ スーラータンメン ケイカ ターローメン タイヨウ ノ トマト メン チュウゴク リョウリ ハマユウ シンキョウ ベトコン キヨウケン ムカシナガラ シウマイ バイラン ヤキソバ ヘイチンロウ ロウパオ ニクマン チンライ ウマニメン センモンテン ブブカ アブラ ソバ ヨウシュウ ショウニン コウランテイ タイピーエン フトッパラ ラーソーメン アジフク チラシ ハクラクテン ヤキブタ タマゴメシ オキナワ チャンポン ミカサ メシヤ チクチク マーボー ミニ ライス ツキ オウショウ 6 コ イリ ゴーゴーイチ ホウライ ブタマン トウキョウ スンドゥブ
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