Breaking Bread RECIPES AND STORIES FROM IMMIGRANT KITCHENS〔英語版〕

Lynne Christy Anderson
Breaking Bread  RECIPES AND STORIES FROM IMMIGRANT KITCHENS〔英語版〕
登録番号044609分類記号Y1イ40
叢書名California studies in food and culture 29
出版者University of California Press
発行年2010.6
ページ数16p,281pサイズ23㎝
ISBN9780520271432
内容細目
洋書 食文化 国別 アメリカ 合衆国 移民文化 移民料理 レバノン系移民 クレオール系移民 イタリア系移民 ロシア系移民 アイルランド系移民 ハイチ系移民 ベネズエラ系移民 モロッコ系移民 中国系移民 ドミニカ系移民 ギリシャ系移民 インド系移民 ガーナ系移民 エルサルバドル系移民 ブラジル系移民 フィリピン系移民 イラン系移民 コートジボワ―ル系移民 コスタリカ系移民 ヴェトナム系移民 エチオピア系移民 パキスタン系移民 パナマ系移民 スーダン系移民 グアテマラ系移民 レシピ 料理書

カーリルは全国6,000以上の図書館からリアルタイムの貸出状況を簡単に検索できるサービスです。