Breaking Bread RECIPES AND STORIES FROM IMMIGRANT KITCHENS〔英語版〕
| 登録番号 | 044609 | 分類記号 | Y1イ40 |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | California studies in food and culture 29 | ||
| 出版者 | University of California Press | ||
| 発行年 | 2010.6 | ||
| ページ数 | 16p,281p | サイズ | 23㎝ |
| ISBN | 9780520271432 | ||
内容細目
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