きょうの料理が伝えてきた昭和のおかず

日本放送出版協会〔編〕
きょうの料理が伝えてきた昭和のおかず
登録番号044287分類記号D3ウ10W
叢書名別冊NHKきょうの料理
出版者日本放送出版協会
発行年2003.1
ページ数127pサイズ26cm
ISBN9784146461963
内容細目
調理 家庭料理 昭和時代 日本の食卓 食生活史

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