Classic French Cooking〔英語版〕 Craig Claiborne、 Pierre Franey、 the Editors of TIME-LIFE BOOKS〔編〕、 Mark Kauffman(写真) Tweet シェアする URLをコピー URLをコピーしました。 登録番号042619分類記号Y3ア00U貸出区分不可叢書名Foods of the World出版者TIME-LIFE BOOKS発行年c1972ページ数208pサイズ29cm 内容細目 洋書 料理 国別 西洋料理 フランス 古典料理 トリュフ エスコフィエ Cookery French Classic Truffle Escoffier