居酒屋の魚類学
| 登録番号 | 037494 | 分類記号 | B4 00 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 東海大学出版会 | ||
| 発行年 | 2010.10 | ||
| ページ数 | 10p,180p | サイズ | 21cm |
| ISBN | 9784486018865 | ||
内容細目
食材各論 水産物 総論 魚介類 魚類 貝類 甲殻類 雑学
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| 登録番号 | 037494 | 分類記号 | B4 00 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 東海大学出版会 | ||
| 発行年 | 2010.10 | ||
| ページ数 | 10p,180p | サイズ | 21cm |
| ISBN | 9784486018865 | ||
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