水産大百科事典

登録番号 | 029833 | 分類記号 | B4 00 |
---|---|---|---|
貸出区分 | 不可 | ||
出版者 | 朝倉書店 | ||
発行年 | 2006.6 | ||
ページ数 | 787p | サイズ | 27cm |
ISBN | 4254480008 |
内容細目
食材各論 水産物 総論 事典 水圏環境 水産生物 漁業 養殖 水産資源 利用加工 食の安全 水産法規・経済
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登録番号 | 029833 | 分類記号 | B4 00 |
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貸出区分 | 不可 | ||
出版者 | 朝倉書店 | ||
発行年 | 2006.6 | ||
ページ数 | 787p | サイズ | 27cm |
ISBN | 4254480008 |
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