食の進化から日本の歴史を読む方法 食文化と日本史のオモシロ関係がわかる イラスト図解版
| 登録番号 | 034842 | 分類記号 | A2ｲ00 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 河出書房新社 | ||
| 発行年 | 2009.2 | ||
| ページ数 | 95p | サイズ | 26㎝ |
| ISBN | 9784309650975 | ||
内容細目
日本の食文化 食文化論 食生活史 日本料理 地域別食文化 伝来史 米文化
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| 登録番号 | 034842 | 分類記号 | A2ｲ00 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 河出書房新社 | ||
| 発行年 | 2009.2 | ||
| ページ数 | 95p | サイズ | 26㎝ |
| ISBN | 9784309650975 | ||
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