品種いろいろ国産小麦のパンづくりテキスト
| 登録番号 | 034169 | 分類記号 | D6 12 |
|---|---|---|---|
| 副書名 | ピッコリーノの天然酵母パン | ||
| 出版者 | 農山漁村文化協会 | ||
| 発行年 | 2006.11 | ||
| ページ数 | 111p | サイズ | 21cm |
| ISBN | 9784540061806 | ||
内容細目
パン 材料別 製パン 基本のパン作り プロのパン作り 国産小麦 天然酵母パン ピッコーリーノ
カーリルは全国6,000以上の図書館からリアルタイムの貸出状況を簡単に検索できるサービスです。
| 登録番号 | 034169 | 分類記号 | D6 12 |
|---|---|---|---|
| 副書名 | ピッコリーノの天然酵母パン | ||
| 出版者 | 農山漁村文化協会 | ||
| 発行年 | 2006.11 | ||
| ページ数 | 111p | サイズ | 21cm |
| ISBN | 9784540061806 | ||
カーリルは全国6,000以上の図書館からリアルタイムの貸出状況を簡単に検索できるサービスです。
