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品種いろいろ国産小麦のパンづくりテキスト

伊藤幹雄(著)、伊藤けい子(著)
品種いろいろ国産小麦のパンづくりテキスト
登録番号034169
分類記号D6 12
副書名ピッコリーノの天然酵母パン
出版者農山漁村文化協会
発行年2006.11
ページ数111p
サイズ21cm
ISBN9784540061806
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