ごはんとパンの考古学

藤本強
ごはんとパンの考古学
登録番号033999分類記号A3ア00U
叢書名市民の考古学1
出版者同成社
発行年2007.2
ページ数191pサイズ19cm
ISBN4886213839
内容細目
世界の食文化 飯 パン コメ 麦 農耕 パスタ 麺 饅頭 考古学 日本 中国 ヨーロッパ アジア

カーリルは全国6,000以上の図書館からリアルタイムの貸出状況を簡単に検索できるサービスです。