近代料理書の世界
| 登録番号 | 033824 | 分類記号 | R8 |
|---|---|---|---|
| 貸出区分 | 不可 | ||
| 出版者 | ドメス出版 | ||
| 発行年 | 2008 | ||
| ISBN | 9784810707069 | ||
内容細目
食生活史 食文化論 近代
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| 登録番号 | 033824 | 分類記号 | R8 |
|---|---|---|---|
| 貸出区分 | 不可 | ||
| 出版者 | ドメス出版 | ||
| 発行年 | 2008 | ||
| ISBN | 9784810707069 | ||
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