近代料理書の世界
| 登録番号 | 033824 | 分類記号 | A2ｲ40 |
|---|---|---|---|
| 貸出区分 | 不可 | ||
| 出版者 | ドメス出版 | ||
| 発行年 | 2008.7 | ||
| ページ数 | 300p | サイズ | 22cm |
| ISBN | 9784810707069 | ||
内容細目
日本の食文化 時代別 明治時代 大正時代 食生活史 近代 料理書 目録
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| 登録番号 | 033824 | 分類記号 | A2ｲ40 |
|---|---|---|---|
| 貸出区分 | 不可 | ||
| 出版者 | ドメス出版 | ||
| 発行年 | 2008.7 | ||
| ページ数 | 300p | サイズ | 22cm |
| ISBN | 9784810707069 | ||
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