近代料理書の世界
登録番号 | 033654 | 分類記号 | A2イ40 |
---|---|---|---|
出版者 | ドメス出版 | ||
発行年 | 2008.7 | ||
ページ数 | 300p | サイズ | 22cm |
ISBN | 9784810707069 |
内容細目
文化論 時代別 明治・大正時代 食生活史 近代
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登録番号 | 033654 | 分類記号 | A2イ40 |
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出版者 | ドメス出版 | ||
発行年 | 2008.7 | ||
ページ数 | 300p | サイズ | 22cm |
ISBN | 9784810707069 |
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