エスコフィエの自伝 フランス料理の完成者

登録番号 | 033450 | 分類記号 | W 24 |
---|---|---|---|
出版者 | 同朋舎出版 | ||
発行年 | 1992 | ||
ISBN | 4810410722 |
内容細目
フランス料理 自伝
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登録番号 | 033450 | 分類記号 | W 24 |
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出版者 | 同朋舎出版 | ||
発行年 | 1992 | ||
ISBN | 4810410722 |
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