三流シェフ
| 登録番号 | 055160 | 分類記号 | E6ｱ20 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 幻冬舎 | ||
| 発行年 | 2022.12 | ||
| ページ数 | 262p | サイズ | 19cm |
| ISBN | 9784344040649 | ||
内容細目
生活文化 飲食論 飲食哲学 飲食思想 自伝 料理修行 料理人 シェフ フランス料理 三國清三 オテル・ドゥ・ミクニ
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| 登録番号 | 055160 | 分類記号 | E6ｱ20 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 幻冬舎 | ||
| 発行年 | 2022.12 | ||
| ページ数 | 262p | サイズ | 19cm |
| ISBN | 9784344040649 | ||
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