中国食文化の歴史 白川静、加地伸行、荒俣宏、草森紳一、南條竹則、趙栄光、定延健二、周達生、中山時子、宮澤正順、中村喬、 岡田英弘、田畑久夫、金丸良子、西澤治彦、小泉武夫、永山久夫、勝見洋一、佐藤達全、喜安政幸、角野史比古、中嶋太郎、清水晶 Tweet シェアする URLをコピー URLをコピーしました。 登録番号031897分類記号A3イ11叢書名満漢全席「完全復元満漢全席」「中国料理四千年の奥義」セット出版者バンダイビジュアル発行年2003 内容細目 食物史 食生活史 中国 中国料理