にっぽん食探見
| 登録番号 | 031466 | 分類記号 | D2ｶ00U |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 京都新聞出版センター | ||
| 発行年 | 2007.3 | ||
| ページ数 | 159p | サイズ | 21cm |
| ISBN | 9784763805829 | ||
内容細目
調理 料理別知識 飲食知識 うんちく 日本の食文化 食物史 食文化史
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| 登録番号 | 031466 | 分類記号 | D2ｶ00U |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 京都新聞出版センター | ||
| 発行年 | 2007.3 | ||
| ページ数 | 159p | サイズ | 21cm |
| ISBN | 9784763805829 | ||
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