世界屠畜紀行
| 登録番号 | 031235 | 分類記号 | B3 42 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 解放出版社 | ||
| 発行年 | 2007.2 | ||
| ページ数 | 367p | サイズ | 20cm |
| ISBN | 9784759251333 | ||
内容細目
畜産物 精肉技術 食肉加工 屠殺 家畜文化 屠畜 韓国 インドネシア バリ エジプト イスラム チェコ モンゴル 犬肉 沖縄 革鞣し アニマルライツ
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| 登録番号 | 031235 | 分類記号 | B3 42 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 解放出版社 | ||
| 発行年 | 2007.2 | ||
| ページ数 | 367p | サイズ | 20cm |
| ISBN | 9784759251333 | ||
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