十割そばが誰でもできる 秘伝!大久保式そば打ち術

大久保裕弘
十割そばが誰でもできる 秘伝!大久保式そば打ち術
登録番号030528分類記号D2イ11
出版者宝島社
発行年2006.8
ページ数95pサイズ26cm
ISBN9784796628297
内容細目
調理 料理別知識 麺類 蕎麦 そば

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