じゃがいもの旅の物語 インカからジパングまで

登録番号 | 030504 | 分類記号 | B2オ10 |
---|---|---|---|
出版者 | 人間社 | ||
発行年 | 1996.11 | ||
ページ数 | 190p | サイズ | 20cm |
ISBN | 4931388000 |
内容細目
食文化論 いも類 食物史 じゃがいも
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登録番号 | 030504 | 分類記号 | B2オ10 |
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出版者 | 人間社 | ||
発行年 | 1996.11 | ||
ページ数 | 190p | サイズ | 20cm |
ISBN | 4931388000 |
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