京人と豆腐

文化出版局〔編〕
京人と豆腐
登録番号029775分類記号C3ケ11
叢書名季刊銀花 1986年 第66号 夏の号
出版者文化出版局
発行年1986.6
ページ数196pサイズ26cm
内容細目
農産加工品 豆類加工品 大豆食品 豆腐 鉄斎と菓子