現代糖業技術史 第二次大戦終了以後 精製糖編 糖業協会(編) Tweet URLをコピー URLをコピーしました。 登録番号028881分類記号C3ｵ41出版者丸善プラネット発行年2006.2ページ数9p,151pサイズ22cmISBN4901689460 内容細目 調味料 砂糖 食物史 製糖技術 糖業史 凍砂糖 角砂糖 顆粒状糖 アモルファス糖 和三盆 オリゴ糖 多糖 カーリルで図書館を検索 カーリルは全国6,000以上の図書館からリアルタイムの貸出状況を簡単に検索できるサービスです。
