たべもの伝来史

安達巌
たべもの伝来史
登録番号028828分類記号A2ア30
副書名縄文から現代まで
出版者柴田書店
発行年1975.4
ページ数494pサイズ19㎝
内容細目
日本の食文化 食生活史 食文化史 伝来史 農耕文化 加工調理飲食具 宗教戒律