世界に広がる日本の酢の文化 岩﨑信也(著)、奥村彪生(監) Tweet シェアする URLをコピー URLをコピーしました。 登録番号026802分類記号C3オ50出版者〔 ミツカン 〕発行年2003.1ページ数207pサイズ20cm 内容細目 調味料 酢 食物史 食文化論 寿司