文化論 日本の食文化 地域別食文化 食生活調査 習俗 全国 主食 粒食 粉食 間食 弁当入れ 北海道 東北地方 関東地方 中部地方 近畿地方 中国・四国地方 九州・沖縄地方 田植え カテキリ 五平餅 彦左衛門焼き 切り干し わらび粉 栃の皮むき 石臼 粉挽き 手打ちうどん 臼 杵 味噌つき 豆腐作り 曲げ物 桶 いれこ