Sweetness and Power The Place of Sugar in Modern History〔英語版〕
| 登録番号 | 024088 | 分類記号 | Y2ｲ30 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | Penguin Books | ||
| 発行年 | c1986 | ||
| ページ数 | 30p,274p | サイズ | 20㎝ |
| ISBN | 9780140092332 | ||
内容細目
洋書 食品 調味料 食物史 近代 ヨーロッパ 砂糖 糖黍 製糖 消費 シドニー・ミンツ
カーリルは全国6,000以上の図書館からリアルタイムの貸出状況を簡単に検索できるサービスです。