TASTING FOOD, TASTING FREEDOM Excursions into Eating, Culture〔英語版〕
| 登録番号 | 022118 | 分類記号 | Y1ｱ00 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | Beacon Press | ||
| 発行年 | c1996 | ||
| ページ数 | 19p,149p | サイズ | 22㎝ |
| ISBN | 9780807046296 | ||
内容細目
洋書 食文化総論 食生活史 シドニー・ミンツ
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