All Manners of Food Eating and Taste in England and France from Middle Ages to the Present〔英語版〕
| 登録番号 | 022130 | 分類記号 | Y1ｲ30 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | University of Illinois Press | ||
| 発行年 | 1996 | ||
| ページ数 | 10p,397p | サイズ | 23㎝ |
| ISBN | 9780252064906 | ||
内容細目
洋書 食文化 ヨーロッパ 食物史 食生活史 イギリス フランス 中世 近世 近代 現代 構造主義論 料理書
カーリルは全国6,000以上の図書館からリアルタイムの貸出状況を簡単に検索できるサービスです。