The Food of France〔英語版〕
| 登録番号 | 054701 | 分類記号 | Y1ｲ31U |
|---|---|---|---|
| 出版者 | Random House | ||
| 発行年 | 1992.5 | ||
| ページ数 | 15p,450p,27p | サイズ | 21cm |
| ISBN | 9780679738978 | ||
内容細目
洋書 食文化 ヨーロッパ 欧州 フランス料理 油脂 バター ラード オイル 地方別
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| 登録番号 | 054701 | 分類記号 | Y1ｲ31U |
|---|---|---|---|
| 出版者 | Random House | ||
| 発行年 | 1992.5 | ||
| ページ数 | 15p,450p,27p | サイズ | 21cm |
| ISBN | 9780679738978 | ||
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