近世菓子製法書集成2 南蛮料理書・鼎左秘録・古今新製名菓秘録
| 登録番号 | 020444 | 分類記号 | D3ｱ00 |
|---|---|---|---|
| 貸出区分 | 不可 | ||
| 出版者 | 平凡社 | ||
| 発行年 | 2003 | ||
| ISBN | 4582807135 | ||
内容細目
江戸料理 菓子 翻刻本
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| 登録番号 | 020444 | 分類記号 | D3ｱ00 |
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| 貸出区分 | 不可 | ||
| 出版者 | 平凡社 | ||
| 発行年 | 2003 | ||
| ISBN | 4582807135 | ||
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