近世菓子製法書集成1 古今名物御前菓子秘伝抄・古今名物御前菓子図式・餅菓子即席手製集
| 登録番号 | 020275 | 分類記号 | D3ｱ00 |
|---|---|---|---|
| 貸出区分 | 不可 | ||
| 出版者 | 平凡社 | ||
| 発行年 | 2003 | ||
| ISBN | 4582807100 | ||
内容細目
江戸料理 菓子 翻刻本
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| 登録番号 | 020275 | 分類記号 | D3ｱ00 |
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| 貸出区分 | 不可 | ||
| 出版者 | 平凡社 | ||
| 発行年 | 2003 | ||
| ISBN | 4582807100 | ||
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