세계의 음식문화 혜의 필드워크〔韓国語版〕

石毛直道、 동아시아식생활학회연구회(訳)
세계의 음식문화  혜의 필드워크〔韓国語版〕
登録番号018128分類記号Y1ア00
出版者광문각
発行年1999.10
ページ数290pサイズ25cm
ISBN9788970931739
内容細目
洋書 食文化 食生活 韓国 中国 東南アジア オセアニア マグレブ マグリブ 日本 世界の米食 寿司 鮨 飲料 酒

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