ホンモノの銘品 世界のロングセラー
| 登録番号 | 018019 | 分類記号 | F3イ00U |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 小学館 | ||
| 発行年 | 1999.1 | ||
| ページ数 | 160p | サイズ | 29cm |
| ISBN | 9784091031273 | ||
内容細目
飲食情報 世界 日本 食品 食材 台所用具 食器 モビエールのキャセロール 鍵屋の蕎麦蒸籠 青山禮三の蕎麦猪口 ラ・メゾン・ド・レタンのティーポット リチャード・ジノリのカップ 古井正弘の塗箸 森岡成好の飯椀 井上正道の丸盆 クリュッグのシャンパン 紹興酒 パピヨンのロックフォールチーズ 森茂の奈良漬 松下京三の乾椎茸 小泉信一の凍豆腐 石踊純昭の蜂蜜 ジェンナーロ・バルツォのオリーブオイル 味の素 阿左美冷蔵の天然氷 田中久米生の金平糖 日本食用塩研究会の塩 ズードザルツの岩塩
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