食を創造した男たち 日本人の食生活を変えた五つの食品と五人の創業者
| 登録番号 | 016423 | 分類記号 | F1ｳ00 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | ダイヤモンド社 | ||
| 発行年 | 1995.10 | ||
| ページ数 | 210p | サイズ | 20cm |
| ISBN | 9784478380222 | ||
内容細目
外食産業 食品製造業 総記 カゴメ 蟹江一太郎 カルピス 三島海雲 サントリー 鳥井信治郎 キューピー 中島峯次郎
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