翻刻江戸時代料理本集成 9 吉井始子（翻刻代表） Tweet シェアする URLをコピー URLをコピーしました。 登録番号015111分類記号D3ｱ00貸出区分不可出版者臨川書店発行年1980.11ページ数321pサイズ22cm 内容細目 調理 日本の料理書 江戸時代 江戸料理 翻刻 昭和55年 精進献立集（初篇文政二年刊・二篇文政七年刊） 魚類精進早見献立帳（天保五年刊）
