翻刻江戸時代料理本集成9 吉井始子(翻刻代表) Tweet シェアする URLをコピー URLをコピーしました。 登録番号015111分類記号D3ア00貸出区分不可出版者臨川書店発行年1980 内容細目 江戸料理 精進献立集(初篇文政二年刊・二篇文政七年刊)、魚類精進早見献立帳(天保五年刊)