料理百珍集
| 登録番号 | 015017 | 分類記号 | D3ｱ00 |
|---|---|---|---|
| 貸出区分 | 不可 | ||
| 出版者 | 八坂書房 | ||
| 発行年 | 1997.9 | ||
| ページ数 | 275p,10p | サイズ | 20cm |
| ISBN | 4896944046 | ||
内容細目
調理 江戸時代 江戸料理 豆腐百珍 豆腐百珍続編 豆腐百珍余録 豆華集 料理秘密箱 鯛百珍料理秘密箱 万宝料理秘密箱前篇・抄 玉子百珍 柚珍秘密箱 諸百珍 甘藷百珍 海鰻百珍 蒟蒻百珍 曽谷学川
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