調味・糖類編

調味・糖類編
登録番号014518分類記号C2 00U
貸出区分不可
叢書名現代食品産業事典 3
出版者日本食糧新聞社
発行年1992.6
ページ数198pサイズ26cm
内容細目
食品 食品製造 食品工業 食品加工 食品原料 味噌 醤油 調味料 香辛食品 スパイス スープ 糖類