「食べもの情報」ウソ・ホント
| 登録番号 | 013734 | 分類記号 | G2 20U |
|---|---|---|---|
| 副書名 | 氾濫する情報を正しく読み取る | ||
| 叢書名 | ブルーバックス B-1231 | ||
| 出版者 | 講談社 | ||
| 発行年 | 1998.10 | ||
| ページ数 | 247p,7p | サイズ | 18cm |
| ISBN | 9784062572316 | ||
内容細目
食と健康 安心 安全 安全論 栄養学 食品 栄養指導 栄養評価 健康食品 食生活 食品添加物 農薬 化学肥料
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